Domaine François Raquillet Les Nauges Premier Cru Mercurey Rouge AOC 2019 0,75L
- RP93
RP93
RP93
RP93
RP93
RP93
RP93
RP93
Domaine François Raquillet Les Nauges Premier Cru Mercurey Rouge AOC 2019 0,75L
57€ RP 93Likutis: 0 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBurgundijaApeliacijaMercureyDominuojanti vynuogėPinot NoirBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai2019Vartoti2021 - 2040Talpa0.75 LGamintojas -
Vynuogės: 100% Pinot Noir
Vynuogyne: Les Nauges Premier Cru vynuogynas esantis Burgundijos pietuose, Cote Chalonaise esančiame Mercurey kaimelyje. 50 metų vynmedžiai. Mergelio ir kalkakmenio dirvožemis. Šlaito vidurys.
Vyninėje: Vynuogės visiškai atskyriamos nuo kotelių. Šaltoji maceracija ir vėliau sekanti spontaninė fermentacija nerudijančio plieno talpose. Po fermentacijos vynas perkeliamas į Prancūziško ąžuolo "barrique" statines, iš kurių 30% yra naujų. Juose vyksta malolaktinė fermentacija ir vynas bręsta 12 mėnesių.
Skonis/Kvapas: Aromate juodieji serbentai, gervuogės, juodasis šokoladas, gvazdikėliai, cinamonas, vanilė. Tvirto kūno, sunokusių ir nušlifuotų taninų, gaivaus poskonio.
Maisto rekomendacijos: Antiena, vištiena, putpelės, triušiena, kiaulienos šonkauliai.
Patiekimas: Tiekti 16 - 18 °C
Stiprumas: 13,5%
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Tai viena geriausių vyninių pietinės Burgundijos Cote Chalonnaise regione anot tokių kritikų kaip Robert Parker ir Clive Coates (detaliausios knygos apie Burgundijos terroir autorius). Raquillet šeima turi 14 ha vynuogynų geriausiuose Mercurey kaimelio Cru. Šį terroir ji yra nuodugniai išstidujavusi ir norint jį perteikti gamina net 11 vynų iš Mercurey kaimelio. Seni 50-80 m. vynmedžiai duoda mažą 40 Hl/ha derlių. Turint omenyje, kad užsodinimo tankis yra labai didelis, net 10.000 vynmedžių vienam hektarui, vynuogės užauga nedidelės, o derlius tenkantis vienam vynmedžiui yra ypatingai mažas. Koteliai visada pilnai pašalinami, o fermentacija prasideda spontaniškai. Šios vyninės vynai yra ypatingai kvapnūs, koncentruoti, smulkių apvalių taninų, todėl skirtingai nuo kitų Burgundijos kaimelių vynų jau būdami jauni suteikia daug malonumo. Paradoksalu, bet tuo pačiu brandinimo potencialas yra pakankamai didelis.
Susijusios prekės